zondag 14 februari 2016

Favoriete hot sauzen per continent

Gezien op internet een ontzettend leuk artikel op thrillist.com Food & Drink met een overzicht per continent van de populairste sauzen. Ze zijn er vast een paar vergeten maar het is denk een mooi overzicht Leuk om te zien dat als typische populaire sauzen voor Noord Amerika er een groot aantal bij zitten die eigenlijk oorspronkelijk uit een ander wereld deel komen, zoals BV de Sriracha saus.
Dit omschrijft deze van oorsprong New Yorkse Food & travel site als.. ''California, by way of Vietnam and Thailand'' kijk zo annexeer je gewoon een Aziatische sausje als Amerikaans. Voor Europa hebben ze de Hongaarse crushed hot paprika saus en de Ljutenica saus uit Bosnië/Servië plus de niet echt uit Europa komende Turkse Biber salçası beschreven.

Lezen dus dit Engels talige artikel op www.thrillist.com


Foto JENNIFER BUI/THRILLIST


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen