De laatste peper en food trends voor 2018

Zoals ieder jaar staan rond de jaarwisseling in alle media de nodige lijstjes met personen of trends die heel erg in of juist heel erg uit zijn. Gelukkig voor Westlandpeppers staat pittig voedsel en pepers al jaren in de lijstjes als heel erg in !  en hoeven we ons dus nog geen zorgen te maken.

Het van origine Amerikaanse bedrijf Kalsec dat actief is in grondstoffen voor de food industrie komt zelfs met een heus E book waar in BV te lezen valt dat 90% van de Amerikaanse consumenten heet voedsel lekker vind en in Europa dat percentage ook al 80% is. Dit verklaart dus de groeiende consumptie van pepers op de Noord Europese markt.

Een ander platform namelijk Pinterest, zit westlandpeppers ook op,, komt ook met een lijstje met foodtrends. En ook deze is interessant omdat het zoek gegevens van grote aantallen echte mensen betreft. Hier kunnen we bv lezen dat zoet-hete Marokkaanse gerechten en de Koreaanse chilipasta gochujang heel erg hot zijn in 2018.

Kortom 2018 belooft weer een mooi en pittig jaar te worden.

Recept suikervrije chilisaus

Op onze website staan een aantal heerlijke recepten die je kunt bereiden met onze producten. Een nieuw recept is de suikervrije chilisaus. Vanaf aanstaande vrijdag kun je deze producten in één pakket kopen, maar vandaag laten wij alvast zien hoe makkelijk je deze chilisaus kunt maken door middel van een receptvideo! In deze video zie je precies hoe je de chilisaus kunt maken.

Westlandpeppers recept pakketten

Een nieuw concept bij Westlandpeppers: recept pakketten! 5 originele Westlandpeppers recepten die zijn gemaakt door onze eigen chef Bram. De producten zijn nu per recept verkrijgbaar als één artikel in onze webshop! 5 recepten die makkelijk te maken zijn dankzij deze pakketten! 

Producten voor de lekkerste gerechten 

Geen abonnement, gewoon los te bestellen! 

Vijf Westlandpeppers recepten

- Wrap Westlandpeppers

- Shishito noedels

- Salsa mexicana

- Snackpaprika salade

- Westlandpeppers brood

De huis chef van westlandpeppers stelt zich voor,,,

Hey wat leuk dat je even de tijd neemt om dit te lezen. Laat ik mezelf eerst even voorstellen: ik ben Bram Kloosterman, en al geruime tijd gepassioneerd kok en werkzaam bij het Carlton Ambassador Hotel en  Westlandpeppers. Ik ga er elke keer weer voor om het beste uit de producten te halen, en natuurlijk om zo gezond mogelijke recepten te bedenken met de pepers en paprika's uit onze eigen kassen. Altijd super gezond en lekker pittig. Ben je geïnteresseerd in recepten kijk eens op onze recepten page. Of voor het online kopen van alle pepers en paprika's onze webshop.

Ik ben recent samen met Manon Van NON pop-up bezig geweest om een super gezonde snackpaprika juice te maken. Deze snackpaprika juice zal deze week worden gelanceerd bij NON
pop-up. Dus kom gezellig langs en proef onze nieuwste creatie snel. Later kan je het recept van deze juice natuurlijk ook weer terug vinden in onze recepten page,,

Wist je trouwens dat er in 1 glas snackpaprika juice voldoende
vitamine A en C zitten, voor de gehele dag !

Westlandpeppers te gast bij de Landmarkt vestiging in de Van Woustraat Amsterdam

Afgelopen zaterdag was chef Bram samen met Lisette van Westlandpeppers te vinden in de vestiging van Landmarkt in de Van Woustraat. Deze stads winkel vestiging van Landmarkt is een stuk kleiner als de andere vestiging aan de Schellingwouderdijk, maar heeft evengoed nog een indrukwekkende versafdeling waar Bram en Lisette onze sausjes verkochten, en het winkelend publiek stukjes westlandpeppers brood lieten proeven. Het Amsterdamse winkelend publiek was zeer geïnteresseerd in de mogelijkheden met de producten van westlandpeppers die Bram en Lisette lieten zien op het tablet dat ze hadden mee genomen. Ook in Amsterdam is er voor koken met echte verse producten veel interesse, zodat Bram de nodige tips en tricks kon delen.

De Westlandpeppers kookstudio

De Westlandpeppers kookstudio

Al een jaar of twee heeft westlandpeppers in het kantoor op de 2e verdieping een afgeschermd gedeelte, waar we een hippe ''sloophouten'' kook ruimte hebben gemaakt. De basis is een heuse "IKEA'' keuken die helemaal betimmerd is met echte oude vloerdelen die we vonden bij onze buurman in 'sGravenzande ''houthandel van der marel''. Na de nodige uurtjes werk, en puzzelen met de verschillende kleuren sloophout hadden we dit mooie resultaat... De foto's van de recepten die je op dit blog en ook in onze webshop vindt, maken wij in deze keuken. Ook worden hier de video's van ons youtubekanaal westlanpepperskookt opgenomen.Wij van westlandpeppers vinden het namelijk belangrijk,dat we de eindeloze mogelijkheden die er met onze producten mogelijk zijn op deze manier goed in beeld kunnen brengen. Dus heb je een geweldig recept met pepers of één van de andere bijzondere producten van ons,,Of je heb ook een blog over food, BBQ en lifestyle,schroom niet om contact op te nemen, en misschien kunnen we wat voor elkaar betekenen...

Video Stokbrood met mozzarella en jalapeno

Video Stokbrood met mozzarella en jalapeno

Lekker makkelijk te maken hapjes die het zeker
goed doen op een gezellige avond.

westlandpeppers kookt, Een pittige komkommersalade met rawits en snackpaprika's

Vandaag weer het nieuwste kookfilmpje van Westlandpeppers! Een pittige komkommersalade met rawits en snackpaprika's geserveerd met geroosterd stokbrood! Bekijk deze nieuwe 'how to do'' 'video met weer een lekker recept van westlandpeppers kookt.

                                bekijk de video http://youtu.be/IsFZWC2fwnI

Kook ze westlandpeppers

Youtube recept: Pittige tapassaus met aardappelschijfjes

Westlandpeppers heeft weer een nieuw recept op Youtube geplaatst.
Deze keer maken we een tapassaus met de snackpaprika's en rode&gele pepers van Westlandpeppers, geserveerd met aardappelschijfjes.

Ingrediënten : 

Peper&Zout
Zakje aardappelschijfjes
5 gepelde knoflookteentjes
Basilicum
Olijfolie
Pikante kipkruiden
4 snacktomaten
3 snackpaprika's
3 rode/gele pepers

De link van het recept: http://www.youtube.com/watch?v=B9EPQAlDvpo

Pittig gebakken ei

Pittig gebakken ei van westlandpeppers kookt 

Een pittig paasweekend vieren? Westlandpeppers heeft daar het goede recept voor! Een gebakken ei met daarin de snackpaprika's en verschillende pepers van Westlandpeppers.

Bekijk de video om te zien hoe u dit ei het beste kunt maken.

Eet smakelijk westlandpeppers