1/19/21
Annatto zaad & poeder bij Westlandpeppers
11/20/20
Nieuw in de webshop: Verfrissende & authentieke frisdranken / mixers
De blikjes kunnen zo worden gedronken, maar zijn ook de perfecte mixers voor cocktails en mixdrankjes! Maak je diner of feestje compleet en serveer eenvoudig de lekkerste drankjes. Ook de ideale dorstlesser na een pittige gerecht of peper.
Herbal Moscow
Germenteerde gember, citroen, limoen, een beetje komkommer en de best geselecteerde kruiden en dan krijg je deze heerlijke Herbal Moscow. De perfecte mixer voor je Moscow Mule!Ingrediënten: Water, Suiker, Citroensap uit concentraat(8,5%), ( niet alcohol bevattende fermentatie uit Water, Gerstmout extract en Gemberextract), Koolzuur, natuurlijke Aroma, Citroensap uit concentraat, Komkommersap uit concentraat en Limoensap uit concentraat.
Rose Lemonade
Een fruitige, geheel natuurlijke limonade met een vleugje roos en limoen. De perfecte mixer voor je Gin pink lemonade.Ingrediënten: Water, Suiker, Citroensap uit concentraat(8,5%), ( niet alcohol bevattende fermentatie uit Water, Suiker, Limoensapconcentraat), Koolzuur, Wortelconcentraat, Natuurlijke Aroma, Rozenextract.
Passion Mama Bio
Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van volledige gerijpte passievruchten en sinaasappelsap met een vleugje limoen.Ingrediënten: “Water, Suiker*, Passievruchtsap(3%) Sinaasappelsap uit concentraat*(3%), Sinaasappelvruchtvlees* (3%), Limoensap uit concentraat(1%) Koolzuur.
* uit gecontroleerde biologische landbouw.
Lemon Mama Bio
Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van de beste zomer- en wintercitroenen voor de perfecte combinatie van zoet en zuur. gecombineerd met een beetje sinaasappelsap en vleugje grapefruit.Ingrediënten: “Water, Citroensap uit concentraat*(8,5%), Suiker*, Sinaasappelsap uit concentraat*(0,8%), Sinaasappelvruchtvlees *(0,4%), Grapefruitvruchtvlees* (0,3%), Koolzuur, Natuurlijke aroma uit citroenolie*.
* uit biologische landbouw.
Orange Mama Bio
Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van rijpe sinaasappels.Ingrediënten: “Water, Sinaasappelsap uit concentraat*(12%), Suiker*, Sinaasappelvruchtvlees*(4%), Citroensap uit concentraat* (3%), Koolzuur, Natuurlijke aroma uit sinaasappelolie*.
* uit gecontroleerde biologische landbouw.
11/10/20
Sambal Le Beau Albert te koop bij Westlandpeppers
Albert Philippus Dominicus Niggebrugge werd in 1857 in Surabaya op Java geboren. Vanwege zijn gesoigneerde uiterlijk en de toenmalige affiniteit voor de Franse taal kreeg hij de bijnaam ‘Le beau Albert’. De sambal die vanaf 1897 in huize Niggebrugge werd gemaakt, viel zo in de smaak bij de Indische gemeenschap, dat het veelvuldig vanuit huis werd verkocht.
De receptuur werd van generatie op generatie overgedragen en kwam uiteindelijk via een kleinzoon van Albert vanuit Java in Nederland terecht. Deze kleinzoon heeft de sambal tot op bijna 100-jarige leeftijd in zijn achtertuin bereid, totdat hij het overdroeg aan de volgende generaties. De sambal wordt momenteel door de 4e en 5e generatie Niggebrugge’s nog steeds op ambachtelijke wijze op petroleumstellen bereid, waardoor de authentieke smaak volledig tot zijn recht komt.
Klik hier om de Sambal Le Beau Albert te bestellen op onze webshop!
11/03/20
Teeltwisseling bij Westlandpeppers
We zijn afgelopen weken al bezig geweest met het leeg halen van de kassen in De Lier en volgende week zal ook de kas in 's-Gravenzande volgen. Pepers en snackpaprika's zijn eenjarige planten en eind oktober / begin november zijn deze helemaal 'op' en uit gegroeid. Dit betekent dat er weinig vruchten aan de planten groeien en ze uit de kas gehaald moeten worden.
We knippen eerst alle touwen waar de planten aan groeien door, zodat de planten omvallen. Aan het einde van het seizoen zijn sommige planten wel 6 meter hoog, deze kunnen zonder touwtje niet meer staan. Hierna worden alle planten in de paden gelegd en opgeruimd. Alle plantresten en de kokossubstraatmatten worden gerecycled tot bodemverbeteraar. Vervolgens is de kas toe aan een grote schoonmaak, zodat begin december de nieuwe kleine plantjes in de kas kunnen.
Dat de kassen leeg zijn betekent niet dat we geen producten meer hebben, vanaf oktober/november komen alle producten uit Spanje, Marokko & Israël. Waar we al jaren met dezelfde telers werken. Hierdoor kunnen we jaarrond pepers & snackpaprika's aanbieden en verpakken. Het is wel zo dat sommige producten niet worden geteeld bij de telers in het buitenland. Deze zijn dan niet beschikbaar tot we in april/mei weer kunnen oogsten in onze kassen in Nederland. Ook is het zo dat de teelt bij de telers in het buitenland nog op gang moet komen en hier nog niet vol op geoogst kan worden. Hierdoor zijn sommige producten schaars. Via de webshop kan je je inschrijven voor een wachtlijst, dan ontvang je een mailtje zodra het product weer beschikbaar is!
Zie hier wat foto's van de verschillende fases van het leeg halen van de kas ⬇️⬇️
10/05/20
Verse Tomatillos bij Westlandpeppers
Tomatillos zijn een belangrijk ingrediënt in de Mexicaanse keuken. Zo maak je er de lekkerste salsa's mee en kan je het gebruiken voor verschillende recepten. Vaak wordt in die recepten verwezen naar Tomatillos uit blik omdat ze vers in Nederland moeilijk verkrijgbaar zijn. Maar Westlandpeppers teelt de Tomatillo in eigen kas en deze zijn te bestellen via onze webshop. Ook wordt deze bijzondere tomaat geteeld bij een van onze vaste telers in Spanje en Marokko en is dus bijna het hele jaar beschikbaar! Geen Tomatillos uit blik meer nodig en maak de lekkerste gerechten met de verse Tomatillos 😋
Klik hier om de verse Tomatillos te bestellen op onze webshop! Tijdelijk: van €8,00 nu voor €7,00 per kilo!
De Tomatillo wordt ook wel groene tomaat of Mexicaanse aardkers genoemd. Dit is een vrucht met een zurige smaak, die te vergelijken is met een groene appel. De ronde bes heeft een papierachtig ‘lampion’ omhulsel met van binnen een groene tomaat. Door de zoet-zure smaak is de vrucht in veel verschillende gerechten te gebruiken.
9/30/20
Nieuw Mexicaans Oregano - gedroogd
Bestel het hier op onze webshop!
5/13/20
Pimientos de Padron de ultieme BBQ peper
Nu ook nog is in de Actie in onze Webshop dus snel uitproberen,,,
6/15/19
De nieuwe zomer westlandpeppers gift card
5/22/19
De duurzame verpakkingen van de Westlandpeppers webshop
Maar aangezien we in deze start fase nog maar weinig bestellingen verzonden maakte we ons daar nog niet erg druk om. Dit werd anders toen we in 2015 besloten om echt werk van onze webshop te maken. We realiseerde ons dat we het probleem van de verpakking moesten oplossen. De oplossing was zoals altijd vrij eenvoudig, doordat westlandpeppers ook een groot verpakkings station heeft dat voor grote supermarkt ketens pepers en paprika's verpakt, blijven er altijd nog goede oude dozen over die wij nog prima konden gebruiken voor onze webshop verpakkingen. De oplossing voor het vulmateriaal kwam niet veel later door de aanschaf van een Duitse machine die van oud gebruikt vlak karton mooie matras vullingen maakt. Hiermee hadden we voor een groot gedeelte het verpakkings probleem op een duurzame wijze opgelost. Het enige plastic wat we nu nog gebruiken voor onze webshop bestellingen is de plak tape om deksels en dozen goed en stevig aan elkaar te bevestigen. En wie wel is heeft gekeken hoe de gemiddelde bezorgbus chauffeur de dozen in en uit ze bus haalt snapt dat dit vrij belangrijk is. Maar uiteraard houden we bij westlandpeppers onze ogen open en mocht er in de toekomst hier een goed alternatief voor komen, zullen we dit snel op pakken.
4/23/19
Nieuw: Summerheat saus met Madame Jeanette, rode peper & ananas
Ingrediënten:
– Lemon Habanero / Madame Jeanette
– ananas
– rode peper
– gele peper
– azijn
– zeezout
– suiker
BESTEL DE SAUS HIER
3/21/19
Insta shopping bij Westlandpeppers
De tool werkt wel alleen op de mobiele versie van Instagram, als je dit opent op je dekstop zie je de product tags niet.
1/11/19
Aji Amarillo Sauce & Smoked Habanada Sauce bij Westlandpeppers
Aji Amarillo saus
De Aji Amarillo saus is gemaakt van Aji Amarillo pepers en perzik. Hierdoor heeft de saus een pittige en zoete smaak. Het is gemaakt van pure pepers met minimale toevoegingen, en dus rijk van smaak. De Aji Amarillo saus bevat geen kleurstoffen.Ingrediënten:
- Aji Amarillo
- Perzik
- Citroensap
- Kruiden
- Zeezout
- Suiker
Smoked Habanada saus
De Smoked Habanada saus is gemaakt van habanadas en dried en smoked chipotle ahumado pepers. Hierdoor heeft de saus een zoete en smokey smaak. Ook deze saus is gemaakt van pure pepers met minimale toevoegingen, en dus rijk van smaak. De Smoked Habanada saus bevat geen kleurstoffen.Ingrediënten:
- Habanada pepers
- Chipotle ahumado pepers
- Sinaasappelsap
- Rietsuiker
- Kruiden
- Zeezout
12/06/18
Nieuwe rubs & kruiden in ons assortiment
De nieuwe Westlandpeppers kruiden:
- Al Pastor kruiden mix
- Taco kruiden mix
- Mexicaanse kruiden mix
- Chilivlokken / chili flakes
- Poblano poeder
- Groene Jalapeño poeder
- Spicy Epazote rub
- BBQ rub
Klik op de naam voor meer informatie!
11/23/18
De nieuwe winter webshop gift kaarten zijn er
11/08/18
Biologische Jalapeño worsten & hamburgers
10/24/18
How it works: de Westlandpeppers webshop Bot
How it works
Als eerste klik je op het oranje logootje bij de bot, hierdoor activeer je de conservatie. De bot zal eerst om je naam vragen, die hij onthoudt bij een volgend bezoek aan onze webshop.
Nadat je je zelf hebt voorgesteld zal de Bot vragen waar hij je mee kan helpen.
Hierbij zal hij je drie opties aanbieden, namelijk Product search (een product zoeken) Support
(Contact zoeken) en order status (info over je bestelling). Mocht je bijvoorbeeld Support aan klikken dan zal de bot vragen naar je mail adres zodat je met de medewerkers van Westlandpeppers contact kan maken. Via het scherm van de bot type je de vraag die je hebt voor ons webshop support team, en deze zullen dan, zo snel als mogelijk is, je vraag beantwoorden via het door jouw opgegeven mail adres.
Als je op Order status klikt, zal de blog je welkom heten in de 'Welcome to Order status section!' En je vragen naar je gebruiksnaam in onze webshop, en je vragen deze in te typen 'Please type your username?'. Ook hierna zul je in contact gebracht met ons webshop support team. Om je vraag over je order status op te lossen.
10/17/18
NIEUW bij Westlandpeppers: Moringa en Mexicaanse Oregano bladeren
Verse Moringa
De verse Moringa bladeren komen van de Moringa Oleifera boom. De Moringa is ook wel bekend als 'superfood' vanwege de hoge voedingswaarde en medicinale eigenschappen van de bladeren. De bladeren zitten boordevol met vitamines, proteïne, ijzer, kalium en bètacaroteen. De Moringa is vers te verwerken in verschillende gerechten, maar is vooral populair in de gezonde sappen/juices die je tegenwoordig veel ziet. Door de hoge voedingswaarde en medicinale eigenschappen is de Moringa een perfect ingredient voor een detox juice en/of dieet sap.8/06/18
Recept: Habanada saus
Benodigdheden:
- 500gr Habanada's
- 1 rode chili
- 1 solo knoflook of die teentjes knoflook
- 1 ui
- olijfolie
- zout en peper
- 25ml azijn
Snij de Habanda's en de rode chili in ringen en hak de knoflook en ui fijn. Doe dit alles samen in een pan met olijfolie en bak dit totdat de knoflook goudbruin kleurt. Voeg hierna de azijn, zout en peper toe en laat dit 10 minuten zacht pruttelen. Doe hierna alles in een blender of keukenmachine en meng het tot een glad mengsel. Pak en trechter en vul de saus in een fles. Leg de fles saus voor minimaal 2 uur in de koelkast en klaar is je heerlijke Habanda saus!!
8/02/18
Vernieuwde Westlandpeppers cadeaupakketten
7/21/18
De Westlandpeppers Bot in onze webshop
Binnenkort plaatsen we op onze FAQ pagina ( das een Engelse afkorting voor veel gestelde vragen pagina) een soort handleiding hoe je het beste gebruik kunt maken van onze Westlandpeppers Bot vriend.





































