Nieuw in de webshop: Verfrissende & authentieke frisdranken / mixers

Brand Garage maakt authentieke frisdranken in blikjes met een mooi artwork en een heerlijke inhoud. De verfrissende drankjes zijn nu te koop in onze webshop! De frisdranken bevatten geen chemicaliën zoals de meeste frisdranken, maar zijn gemaakt van pure en 100% natuurlijke- en organische ingrediënten. Sinaasappel- en grapefruit schil geven bijvoorbeeld natuurlijke pectines, olie en vitamine C in plaats van kunstmatige tegenhangers. Hierdoor hebben de frisdranken een optimale pure en natuurlijke smaak.

De blikjes kunnen zo worden gedronken, maar zijn ook de perfecte mixers voor cocktails en mixdrankjes! Maak je diner of feestje compleet en serveer eenvoudig de lekkerste drankjes. Ook de ideale dorstlesser na een pittige gerecht of peper.

Klik hier om de verfrissende & authentieke frisdranken / mixers te bestellen op onze webshop!

Herbal Moscow

Germenteerde gember, citroen, limoen, een beetje komkommer en de best geselecteerde kruiden en dan krijg je deze heerlijke Herbal Moscow. De perfecte mixer voor je Moscow Mule!
Ingrediënten: Water, Suiker, Citroensap uit concentraat(8,5%), ( niet alcohol bevattende fermentatie uit Water, Gerstmout extract en Gemberextract), Koolzuur, natuurlijke Aroma, Citroensap uit concentraat, Komkommersap uit concentraat en Limoensap uit concentraat.

Rose Lemonade

Een fruitige, geheel natuurlijke limonade met een vleugje roos en limoen. De perfecte mixer voor je Gin pink lemonade.
Ingrediënten: Water, Suiker, Citroensap uit concentraat(8,5%), ( niet alcohol bevattende fermentatie uit Water, Suiker, Limoensapconcentraat), Koolzuur, Wortelconcentraat, Natuurlijke Aroma, Rozenextract.

Passion Mama Bio

Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van volledige gerijpte passievruchten en sinaasappelsap met een vleugje limoen.
Ingrediënten: “Water, Suiker*, Passievruchtsap(3%) Sinaasappelsap uit concentraat*(3%), Sinaasappelvruchtvlees* (3%), Limoensap uit concentraat(1%) Koolzuur.
* uit gecontroleerde biologische landbouw.

Lemon Mama Bio

Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van de beste zomer- en wintercitroenen voor de perfecte combinatie van zoet en zuur. gecombineerd met een beetje sinaasappelsap en vleugje grapefruit.
Ingrediënten: “Water, Citroensap uit concentraat*(8,5%), Suiker*, Sinaasappelsap uit concentraat*(0,8%), Sinaasappelvruchtvlees *(0,4%), Grapefruitvruchtvlees* (0,3%), Koolzuur, Natuurlijke aroma uit citroenolie*.
* uit biologische landbouw.

Orange Mama Bio

Een verfrissende, biologische limonade gemaakt van rijpe sinaasappels.
Ingrediënten: “Water, Sinaasappelsap uit concentraat*(12%), Suiker*, Sinaasappelvruchtvlees*(4%), Citroensap uit concentraat* (3%), Koolzuur, Natuurlijke aroma uit sinaasappelolie*.
* uit gecontroleerde biologische landbouw.

De biologische hulptroepen bij Westlandpeppers

Op Twitter willen we van Westlandpeppers wel is wat plaatsen over het inzetten van de biologische hulptroepen die we in onze kassen in het Westland uit zetten. Zodoende kregen we online de vraag om er is wat meer over te vertellen. Gelukkig voor ons zijn de meeste van deze insecten niet zo groot, want we zetten er per locatie echt honderdduizenden van uit. Het handige is dat veel van deze beestjes in handige ophang zakjes zitten om tussen het gewas aan een takje te hangen. Dit zijn vaak de insecten die we al vroeg in het voorjaar uitzetten als een soort preventieve actie. Insecten die we al vroeg uit zetten in kweekzakjes zijn bijvoorbeeld, de Swirskii en de Cucumeris dit zijn insecten tegen oa, trips en witte vlieg. Maar ook komen er nu wekelijks sluipwespen binnen in strooibussen die we dan weer direct bij plekken uit zetten waar we luizen hebben gevonden. Maar ook hommels voor de bestuiving gebruiken we bij Westlandpeppers, dit om de vaak lastig tot vruchtvorming komende speciale peper soorten een handje te helpen. Je snapt dat met het uit zetten van deze toch best ook wel kostbare biologische hulptroepen we proberen zo min mogelijk chemische bestrijdings middelen te gebruiken. En het een 'sport' voor de medewerkers van Westlandpeppers is, om zo snel als mogelijk de plaag insecten te spotten tussen de pepers en bijzondere paprika soorten. Je hebt namelijk voor de meeste plaag insecten wel een ander insect dat deze weer kan uitschakelen,,. Wie hier in geïnteresseerd is kan is een kijkje op de site van  Koppert, of  Biobestgroup  nemen, of bij tuinbouw leverancier Brinkman waar je op de site ook advies kan vinden welk insect het beste werkt als plaag bestrijder.

Ook bij de pepers en andere producten die Westlandpeppers in bijvoorbeeld Spaanje teelt, wordt er op de zelfde wijze door onze Spaanse kwekers gewerkt. Dus ook in Spanje worden er biologische hulptroepen gebruikt bij het bestrijden van plaag insecten. Een Spaans bedrijf dat veel van deze biologische bestrijders levert Agrobio heeft ook veel (Engelstalige) info online en is ook actief op sociale media. De handel en kennis in biologische bestrijders is een wereldwijde zaak dus Koppert en Agrobio zijn zowel in Nederland als Spanje plus nog veel meer landen actief.

Heb je nu trek gekregen in die maximaal biologische geteelde pepers en andere producten van Westlandpeppers, neem is een kijkje in onze uitgebreide webshop.

Een strooibus met insecten die onze medewerkers uitzetten bij een luisplek of bij plekken waar we trips hebben gevonden. Op de achtergrond kan je nog een kweekzakje zien hangen, waar Swirskii, Cucumeris of de Montdorensis in kan zitten.

Keuringsdienst van Waarde langs bij Tortilleria Taiyari

Gisteravond ging de aflevering van Keuringsdienst van Waarde over de verschillen tussen nacho- en tortillachips. Nacho- en tortillachips van hetzelfde huismerk hebben dezelfde ingrediënten, maar nachochips is een stuk duurder. Dus gingen ze opzoek naar de verschillen tussen deze twee chips soorten. Deze zoektocht leiden de keuringsdienst van waarde naar Mexico én naar Tortilleria Taiyari. Tortilleria Taiyari was namelijk de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij in Nederland. Zij maken tortilla's zoals de Mexicanen ze ook maken, namelijk van 100% mais en niet van maismeel, zoals alle tortilla's in de supermarkt. Zij nixtamaliseren hiervoor biologische en non-GMO mais en vermalen dit met vulkanische stenen tot vers deeg. Dit zorgt ervoor dat de tortillas een betere smaak en structuur hebben. Ook behouden ze door dit proces de natuurlijke voedingsstoffen die de mais bevat. De biologische mais tortilla’s zijn glutenvrij & vegan en bevatten geen conserveringsmiddelen of toevoegingen. Hierdoor zijn de tortillas ongeveer 14 tot 21 dagen houdbaar in de koeling. Het is dus echt een kwalitatief vers product in tegenstelling tot de lang houdbare tortillas van de supermarkt/groothandel. Doordat de tortilla's zijn gemaakt van 100% mais en niet van maismeel zijn ze een stuk gezonder en lekkerder! Wij zijn dan ook erg blij dat wij dit unieke en authentieke product in onze webshop verkopen. De tortilla's smaken heerlijke met onze verse Mexicaanse producten, zoals de Poblano, Jalapeño en Tomatillo. Hierdoor kun je alles vinden op onze webshop om heerlijke authentieke Mexicaanse gerechten te maken, zoals ze die ook echt in Mexico maken i.p.v veel Tex-Mex producten die je in de supermarkt vindt.

Nieuwsgierig naar de aflevering en wil je ook graag zien hoe de tortilla's gemaakt worden? Bekijk dan de aflevering hier --> https://www.npo3.nl/keuringsdienst-van-waarde/31-10-2019/KN_1709878

De tortilla's bestel je hier op onze webshop. Door de drukte na de aflevering zijn ze op dit moment uitverkocht, maar dinsdag/woensdag krijgen wij weer een nieuwe voorraad binnen!

https://www.npo3.nl/keuringsdienst-van-waarde/31-10-2019/KN_1709878

Biologische chilivlokken / chili flakes bij Westlandpeppers

Westlandpeppers is al ruim 5 jaar gecertificeerd door Skal om biologische producten te mogen verhandelen die in een ander land op biologische wijze zijn geteeld. Door de toe genomen vraag naar biologische producten kwam het idee om de biologische rode pepers te laten drogen en vermalen tot bio chilivlokken. Het moeilijke aan dit idee was om een fabriek in Spanje te vinden waar de biologische pepers gedroogd en vermalen konden worden, omdat hier veel regelgeving en een aantal certificaten voor nodig zijn, voordat het product 100% biologisch verkocht mag worden. Uiteindelijk vonden wij een fabriek waar de pepers biologisch gedroogd zijn en een andere fabriek waar ze biologisch vermalen zijn.

Bio chilivlokken

Deze chilivlokken, ook wel chili flakes of in het Koreaans Gochugaru genoemd, zijn 100% biologisch. Het is een geweldige smaakmaker aan al je gerechten! De bio chilivlokken kunnen zo worden toegevoegd aan een dressing, maar meestal wordt het meegebakken of meegestoofd. Het geeft een heerlijke spicy smaak aan je gerechten. Van de chilivlokken wordt ook vaak Kimchi gemaakt, dat is een Koreaanse kruiden melange.

Bestel de biologische chilivlokken hier!