Recept video Jamie Oliver: Steak & rode Chimichurri 🌶️

Het is een date night bij Jamie Oliver thuis, en hij serveert een mooie entrecôte met een rode chimichurri! Bekijk de video hieronder ⬇️

Ingrediënten: 

- Lendenbiefstuk van 260g 

- 2 teentjes knoflook

- 2 zoete aardappels (250g elk)

- 1 bos lente-uitjes

- 2 verse rode pepers 

- 1/2 pot van 465g geroosterde rode paprika

- bladpeterselie

Bekijk voor de bereiding de video of koop het '7 x anders' kookboek van Jamie Oliver.

Recept gevulde courgettebloemen

Misschien heb je de Courgette Fleurs al gezien in onze webshop, maar heb je geen idee wat je er mee kan maken? Of juist een fan en opzoek naar een nieuw recept? Dit recept voor gevulde courgettebloemen komt uit het Jamie's VEG boek van Jamie Oliver en is een echte aanrader om een keer te maken. De bloemen worden gevuld met ricotta, munt en rode peper en geserveerd met rijst en cherrytomaten! De rode peper, courgettebloemen en cherrytomaten vind je in onze webshop. 🌶️🌶️

Recept gevulde courgettebloemen van Jamie Oliver

Verwarm de oven voor op 200°. Doe de muntblaadjes in een keukenmachine en voeg de doperwten, ricotta, cheddar, geraspte citroenschil, citroensap en een snufje peper toe en maal alles. Proef en maak zo nodig op smaak af. Vul de courgettebloemen voorzichtig met de vulling en druk de blaadjes weer terug op hun plaats.

Halveer de cherrytomaatjes, maak de lente uitjes schoon en snijd ze in ringen en scheur de olijven in stukjes. Verwijder de zaadjes en hak de rode peper in grove stukjes. Pel de knoflook en hak ze ook vrij grof. Doe alles in een ovenschotel. Sprenkel er 2 eetlepels olie en azijn over, strooi er zwarte peper op en meng alles goed. Voeg de gekookte basmatirijst toe en roer alles goed. Druk de courgette bloemen een beetje in de rijst en zet ze 20 minuten in de oven tot alles prachtig goudbruin is.

Heerlijk met een zomerse salade en een glaasje koele, droge witte wijn.

Ingrediënten:

1 Spaanse rode peper
8 courgettebloemen
400gr cherrytomaten
100gr ricotta
150gr doperwten
4 takjes verse munt
50g belegen cheddar of Goudse kaas
1 citroen
4 lente uitjes
8 zwarte olijven
2 tenen knoflook
olijf olie
rodewijnazijn
300g basmatirijst

Trend blogster Miljuschka, nieuwste blog over pepers

Bij westlandpeppers doen we heel veel aan sociale media en volgen we ook graag andere trendsetters daarin. Zo spotte we Miljuschka Witzenhausen nieuwste blog over,, natuurlijk chilipepers, van Miljuschka weten we dat ze net als Jamie Oliver graag met pepers werkt en dat is natuurlijk altijd plus één. Nieuwsgierig naar haar blog,, lees hem hier en heb je nu zin gekregen om zelf met pepers te gaan experimenteren in onze webshop vind je ontzettend veel pepers en nog veel meer.

 Foto credits Wikipedia

Foto credits westlandpeppers

 

 

Zelfgemaakte Pizza met Jalapenos van Jamie Oliver

Nu veel mensen thuis zitten, is lekker koken natuurlijk een top idee. Dus als je alle 'verse' pizza's in de supermarkt al hebt gehad kun je is proberen om er zelf één te maken. Gelukkig hebben we dan altijd nog Jamie Oliver die dit prima kan uitleggen. Jammer is wel dat hij er weer voor kiest om Jalapenos uit een potje te gebruiken. Maar dat zal vast wat met sponsoring te maken hebben. De ongetwijfeld grote kachel in huize Oliver moet natuurlijk ook blijven roken. Wil je nu lekkere verse jalapenos gebruiken dan vind je deze in onze webshop naast nog veel meer verse artikelen.

Jamie Oliver Quick and Easy Egg Fried Rice met peperjam

Groot peperfan Jamie Oliver gebruik vaak pepers in zijn recepten. En als een bekende chef als Jamie dat doet, heeft dat natuurlijk altijd effect in positieve zin. Dit keer gebruikt hij geen verse pepers maar chilli jam oftewel peperjam. Een product dat in Nederland nooit echt is aangeslagen, Alhoewel je de laatste tijd wel weer meer de zoetere pepersaus met tomaat ziet in de winkels. In de UK is chilli jam een veel gangbaarder product dus gooit Jamie flink wat van de ongetwijfeld stevig gesponsorde chilli jam in deze Egg Fried Rice.

Cheese Omelette Baguette met heel veel pepers erin met Jamie Oliver

Bij westlandpeppers zijn we een grote fan van peper liefhebber Jamie Oliver, Jamie weet je iedere keer weer te verrassen  met een te gek recept waar pepers in verwerkt zijn. Het bijzondere van deze video is dat ie in VR180 is opgenomen, de tijd zal leren of deze techniek doorzet, maar bijzonder is het wel. Je bent zeg maar je eigen cameraman in deze video en je kunt dus lekker focussen op de enorme schaal met pepers in Jamie's keuken.

Heb je nu inspiratie op gedaan met deze video,, bij westlandpeppers hebben we een webshop vol om los te gaan.

Chilli Saus met Jamie Oliver & Tom Walker

Dat Jamie Oliver een groot peper liefhebber is weten we natuurlijk al wat langer. Vanaf de start van Jamie zijn carrière komen pepers geregeld voorbij in zijn vele programma's en online posts. Maar dat Tom Walker bekend van de hit Just You and I  en zijn onafscheidelijke gebreide petje, van hot saus hield wisten we weer niet. Maar samen met Jamie maakte hij deze 'DIY recept' video, zodat iedereen voortaan de favoriete Tom Walker hot saus thuis kan maken.

Tom maakte ook al een video met Jamie waar deze saus in een Spicy Chicken Wings recept gebruikt wordt.

Inspiratie op gedaan en nu zelf aan de slag,, in de webshop van westlandpeppers vindt je alles wat je voor een verse top saus nodig hebt. Van losse pepers tot DIY saus pakketten en natuurlijk onze prijs winnende westlandpeppers sauzen.

Cowboy Chilli Con Carne Jamie Oliver style

Met de restaurants van Jamie Oliver gaat het op het moment wat minder, maar op zijn eigen video kanaal worden er nog steeds mooie recept video's gepost. Deze Cowboy style Chilli Con Carne (met pepers uiteraard) is een onderdeel van zijn recente Amerikaanse roadtrip, de video begint vrij traditioneel, maar al snel zit je naar een soort rodeo docu te kijken die weer eindigt met het op eten van de Chilli Con Carne met de rodeo deelnemers.Gaaf gemaakt en weer is wat anders dan de traditionele food video's.

Jamie Oliver & Joe Wicks Mexicaans ontbijt met pepers

Hier worden we blij van, groot peper fan Jamie Oliver komt samen met Joe Wicks (oftewel The Body Coach) met dit Mexicaanse ontbijt. Dus behalve lekker is dit ook nog is goed voor de slanke lijn, kijk dat pak je dan ook nog even mee! Dit recept is ook weer in lijn met Jamie's nieuwste programma,, namelijk vijf ingrediënten, wat aansluit op de huidige trend van lekker, eenvoudig en snel klaar gemaakt. Kijken dus, en die pepers die bestel je natuurlijk bij de webshop van Westlandpeppers.

Harissa kip met paprika's een 5 ingrediënten recept van Jamie Olivier

Jamie's laatste show 5 Ingredients Quick & Easy Food of te wel in goed Nederlands 5 ingrediënten snel en makkelijk eten. Is ook te volgen op 24kitchen in Nederland en natuurlijk op Jamie's eigen youtube kanaal. De nu al bijna 18 jaar geleden ontdekte Jamie timmert nog altijd aan de weg met vernieuwende concepten zoals ook deze 5 ingrediënten recepten serie. Volgens Jamie was zijn succesvolste kookboek het 30 Minute Meals boek, en laat dat zien dat in moderne huishoudens er behoefte is aan snelle smaakvolle maaltijden. En omdat Jamie veel gebruikt maak van sociale media pikt hij dit soort trends vaak snel op, en kwam hij zo op het idee voor deze nieuwe serie.

foto credits still Jamie Oliver Food Tube

Harissa kip met paprika's een 5 ingrediënten recept van Jamie Olivier

In deze video gaat Jamie met gewone blok paprika's aan de slag, maar die kun je natuurlijk ook vervangen door de wat zoetere snackpaprika's. Het opmerkelijke is dat Jamie om het gerecht wat op te spicen een paar grote scheppen uit een potje Harissa peper saus neemt. Nu is dat niet zo heel opmerkelijk want Jamie is een groot peper fan, maar het feit dat een bekende kok als Jamie lekker simpel een flinke schep uit een saus potje op een maaltijd gebruikt. Geeft de gewone thuis kok een goede rede om dit ook is te proberen. De sauzen die we bij westlandpeppers maken zijn daar natuurlijk uitermate geschikt voor, het zit wel in een potje maar dichter bij vers en zelf gemaakt kun je eigenlijk niet komen,, dus wat let je.

Jamie's Quick & Easy Food vanaf 1 okt op 24kitchen met oa deze chili smaak tip

Ongetwijfeld is het algemeen bekend dat TV-kok Jamie Oliver een enorme chili peper fan is. Niet verwonderlijk dus dat de reclame teaser voor het nieuwste programma van 24Kitchen Jamie's Quick & Easy Food een mooie chili food porn video is. Er zullen vast nog meer smakelijke Quick & Easy gerechten voorbij komen vanaf 1 oktober, maar deze peper tip hebben we vast in de pocket,,

Sweet Potato Chilli Jamie Oliver

Zoals bekend is Jamie Oliver een enorme peper liefhebber, in heel veel van zijn gerechten gebruikt hij wel één of meerdere pepers. In een recente video post van Jamie gebruikt hij een groene, rode en een gele peper in een gerecht met sweet potato oftewel zoete aardappelen.

Toevallig maken we bij westlandpeppers
Steeds meer verpakkingen waar deze drie kleuren pepers in zitten. Vaak wordt de vraag gesteld in welk gerecht je deze drie kleuren pepers kan gebruiken. Jamie Oliver geeft het antwoordt hierop met een hippe Sweet Potato Chilli. Meer videos van Jamie bekijken, je vind ze op ze eigen Foodtube kanaal  

Foodtube video van Jamie Oliver hoe maak je Chilli Sauce

Zoals bekend mag zijn is Jamie Oliver een groot liefhebber van pepers. Wie goed oplet, vind in veel van zijn recepten een peper terug. Je kon er dus op wachten dat Jamie op zijn eigen Foodtube kanaal een video zou presenteren waarin hij een echte home made hotsaus maakt.

Ben je nu niet zo'n keuken prins of prinses,, echte hot saus van westlandpeppers vind je in onze webshop.