maandag 30 maart 2015

Schijfjes zoete aardappel met gemixte snack paprika's

Verwarm de oven voor op 220 ° C, en maak 2 zoete aardappels goed schoon. Om je zelf wat tijd te besparen bij het verwarmen/poffen van de zoete aardappels kan je de zoete aardappels eerst 10 minuten in een magnetron doen op de aller hoogste stand. Op deze manier zijn je zoete aardappels in 20 minuten gaar. In de tussen tijd snij je 1 verpakking gemixte snack paprika's in fijne stukjes, en bak je deze gaar in ongeveer 15 minuten in een koekenpan. Voeg als laatste wat peper en wat van onze Serrano taco saus aan de gemixte snack paprika's toe, en roer alles goed door elkaar.
Snij nu plakjes van de gepofte/verwarmde zoete aardappel in de lengte doormidden en leg er de gemixte snack paprika's boven op. En klaar zijn je verrassende zoete aardappel hapjes.



Nodig

Verpakking gemixte snack paprika's (of mono oranje)
Serrano taco saus
Zoete aardappels
Peper


Eet smakelijk westlandpeppers


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen