Magic time jalapeno saus

Zoals bekend beland er in huize Boekestijn wel eens een gek en obscuur saus flesje. Zo kwam dit flesje groene jalapeno saus van Magic Time uit Amerika ook bij ons in de koelkast terecht. Door vrouwlief gevonden bij de Jumbo waar het ondanks nog een ruime houdbaarheid al met een grote 50 cent stikker in de ''dit moet snel weg'' bak lag. Want ja raar dun saus flesje met een erg waterige groene saus erin, daar loopt de Nederlander niet echt warm voor. Is het terecht,, bij de eerste poging om wat saus op een broodje salami te doen kom ik er al achter dat de Amerikaanse makers van deze saus de fles hals expres erg nauw hebben gemaakt.

Zodat de dunne saus toch nog vrij moeilijk uit de fles komt, om daarna alsnog uit je broodje salami te druipen. Kortom er gaat niks boven een stevige Hollandse saus,, ik vermoed dat Amerikanen deze dunne sauzen toch meer als een soort salade dressing gebruiken. De smaak van de saus is wat azijn achtig maar vies is hij zeker niet, jalapeno's zitten er wel in maar overheersen niet de smaak. Ook de heetheid is wat je er van verwacht niet echt super heet maar zeker geen flauw sausje. Deze saus zal denk geen succes zijn geworden bij de Jumbo dus als je het ook is wil proberen moet je een beetje geluk hebben.