De geesten te lijf met rum & hete pepers

Apart verhaal in de NRC, van de Haïtiaanse band Follow Jah in Haïti, waarbij stevig met de rum met hete pepers wordt gewerkt. Deze lokale band mixt oude voodoo rituele met traditionele muziek. En rum en pepers zijn al heel lang een mooie Caribische combinatie. Lees het verslag dat NRC hier over maakte op hun site.

Die rum met pepers er in heet piman, die giet men over het hoofd om zich er vervolgens mee te wassen,vooral tussen de benen,, deze vrouwen worden zo een Gede, een geest die waakt over dood en vruchtbaarheid in de voodoo-religie. deze Gede gaan vaak gekleed in paars met een hoge hoed en kapotte zonnebril.

Vind je dit eigenlijk wel prima en een grote verspilling van rum,,
dan hebben we hier het recept...

In een echte Pinan rum gaan volgens overlevering 21 hete pepers (vaak habanero's) om daar vervolgens enige tijd in te weken. Hierna is de rum geschikt om bij dit voodoo ritueel te gebruiken of om gewoon ( pfffff ) op te drinken.

Foto credits NRC