Jalapeno cheddar kaas gevulde hamburgers

Jalapeno cheddar kaas gevulde hamburgers

ingrediënten

1 kg gehakt
100 gram cheddar kaas, gesneden in kleine blokjes
2 jalapenos, fijngesneden
zout en peper naar smaak
sla, tomaat en ui





Verwarm een koekenpan, besprenkel hem met olijfolie en bak de gesneden jalapenos tot ze zacht zijn. Laat ze daarna afkoelen. Combineer nu  het gehakt, cheddar kaas en de fijngesneden gebakken jalapenos. Vorm ze tot hamburgers , zout en peper toevoegen naar smaak
Leg nu de hamburgers in een koekenpan en bak ze tot de gewenste gaarheid. Deze hamburgers zijn het beste als ze medium gebakken zijn . Als ze langer gebakken worden gaat de cheddar kaas zweten, wat goed kan zijn als je van knapperige cheddar kaas houd . Je kan nu de hamburgers in een broodje doen ,met tomaat, ui en sla .

eet smakelijk westlandpeppers

gevulde snack paprikas met komkommer en Courgette

gevulde snack paprika's met komkommer en Courgette 
 
halve komkommer of 150 gr snack komkommers
kopje pijnboompitten
1 wortel, versneden
halve  Courgette, versneden
eetlepel Tahini  (sesam pasta)
200gr snack paprika's




Versnijd de wortel, komkommer en Courgette gebruik een food processor met groot mes om de groenten nog fijner te krijgen  , voeg de pijnboompitten en de versnipperde groenten bij elkaar en voeg er 1 eetlepels tahini aan toe .

Snij nu de snack paprika's bij het steeltje af en haal de zaadlijsten er met een lepel uit. Dan schep je ongeveer 2 eetlepels van het mengsel in elke snack paprika. Leg de snack paprika's op een vel bakfolie op de bakplaat. Verwarm de oven op 180 graden en verwarm de snack paprika's gedurende 30 minuten.
Je kunt de gevulde snack paprika's serveren met een dikke plak volkoren brood belegd met knoflook en boter .
  
eet smakelijk westlandpeppers

organic verpakking walmart usa

organic verpakking walmart usa

Opvallende verpakking van organic ( bio ) groene paprika's in de usa gespot in http://www.walmart.com/        supermarkt.De groene paprika's zijn op een bedrukte kartonnen tray verpakt met een krimpfolie, en het is in ieder geval goed te lezen dat het om organic paprika's gaat . Het bedrijf dat ze verpakt heeft
is http://www.friedas.com/ een agf bedrijf dat heel anders naar buiten communiceert dan we hier in
Nederland gewend zijn . Ook
het gebruik van de kleuren geel
en paars in de verpakking is iets
wat we hier in het agf schap niet veel zien .

Bbq in spek gerolde gevulde snack paprikas

Bbq in spek gerolde gevulde snack paprika's

Voor dit specifieke recept heb je een aantal oranje snack paprika's magere spek, champignons en Parmezaanse kaas nodig .

De magere spek en de champignons moeten fijn gesneden worden en gemengd met de Parmezaanse kaas en vervolgens besprenkeld met wat vlees kruiden. De snack paprika's opensnijden en de zaadlijsten verwijderen  en de paprika's vervolgens vullen met het magere spek, champignons en kaas mengsel. Een plakje spek word vervolgens gewikkeld rond elke snack paprika en vastgezet met een prikker . Vervolgens op de bbq leggen
en als het spek knapperig begint te worden kunnen de snack paprika's geserveerd worden  








eet smakelijk westlandpeppers

Warme pastasalade met groene peper Munt Dressing

Warme pastasalade met groene peper Munt Dressing

• rucola
• snack tomaten (fijngehakt)
• broccoli
• courgette (in lange repen gedaan met een dunschiller)
• 100 g pasta
Voor de dressing
• 5 stukjes verse munt
• schil en wat sap 1 / 2 citroen
• 1 / 2 groene peper (of naar smaak)
• 2 theelepels olijfolie
• zout en peper naar smaak

Kook de pasta en laat het een beetje afkoelen. kook de groenten die moeten koken de broccoli en de courgette daarna laten afkoelen tot net warm. Hak de munt en peper en doe het in een grote kom. Voeg de geraspte schil en 1 theelepel sap van een halve citroen erbij . Voeg 2 theelepels olijfolie en zout en peper naar smaak toe. Hierna alle groenten , pasta, en de dressing bij elkaar mengen en klaar

eet smakelijk westlandpeppers