Meer weten over de trinidad scorpian die ook in de kassen van westlandpeppers groeit klik hier Trinidad Scorpion
8/29/12
Promotie buttons trinidad en tabago
Promotie buttons trinidad en tabago
De regering van Trinidad en Tobago heeft deze buttons laten maken om hun regio als toeristische plaats op de kaart te zetten. De peper op de foto van de button is een Trinidad Moruga Scorpion, 1 van de heetste pepers in de wereld. Leuk om te zien dat de regering van deze eilanden een peper kiest om hun eilanden te promoten, zo kan je zien dat pepers over de hele wereld bekent zijn. En soorten als de trinidad en de moruga scorpian zo bekent zijn dat ze zelfs ingezet worden om de eilanden waarna ze genoemd zijn te promoten.Zo worden deze soorten gelijk een soort van onderdeel van de identiteit van deze eilanden.Gelijk zin om op vakantie te gaan ! gotrinidadandtobago.com
Meer weten over de trinidad scorpian die ook in de kassen van westlandpeppers groeit klik hier Trinidad Scorpion
Meer weten over de trinidad scorpian die ook in de kassen van westlandpeppers groeit klik hier Trinidad Scorpion
8/24/12
Speciale peper saus met snackkomkommers
Speciale peper saus met snackkomkommers
Dit is een eenvoudige manier om snackkomkommers te gebruiken als een soort groente tapas.
Prik kleine gaatjes in de snackkomkommers. Dit kan bijvoorbeeld met een sateprikker of een kleine vork.
Snijd de gember, rode spaanse peper en de knoflook in kleine stukjes.Zet een pan op het vuur met daarin het water en de azijn. Nu voeg je de suiker, peper, gember en knoflook toe en laat het kort doorkoken.
Leg de snackkomkommers in een bak en giet de saus over de mini komkommers.Laat dit een tijdje staan en intrekken in de snackkomkommers,totdat het is afgekoeld. Haal de snackkomkommers uit de saus en snijdt deze schuin doormidden en leg deze op een schaal. Doe eventueel wat van de afgekoelde saus in een schaaltje als een soort dipper.Lekker als een soort groente tapas op een gezellige weekend avond.
nodig
Snackkomkommers
Gember
Spaanse rode peper
Suiker
Knoflook
Eet smakelijk westlandpeppers
Dit is een eenvoudige manier om snackkomkommers te gebruiken als een soort groente tapas.Prik kleine gaatjes in de snackkomkommers. Dit kan bijvoorbeeld met een sateprikker of een kleine vork.
Snijd de gember, rode spaanse peper en de knoflook in kleine stukjes.Zet een pan op het vuur met daarin het water en de azijn. Nu voeg je de suiker, peper, gember en knoflook toe en laat het kort doorkoken.
Leg de snackkomkommers in een bak en giet de saus over de mini komkommers.Laat dit een tijdje staan en intrekken in de snackkomkommers,totdat het is afgekoeld. Haal de snackkomkommers uit de saus en snijdt deze schuin doormidden en leg deze op een schaal. Doe eventueel wat van de afgekoelde saus in een schaaltje als een soort dipper.Lekker als een soort groente tapas op een gezellige weekend avond.
nodig
Snackkomkommers
Gember
Spaanse rode peper
Suiker
Knoflook
Eet smakelijk westlandpeppers
8/22/12
jalapenos met kriel aardappelen
jalapenos met kriel aardappelen Leg de aardappeltjes in een grote kom. Voeg de olijfolie toe en roer wat door de aardappeltjes heen. Voeg wat peper en zout toe naar eigen smaak.Grill nu de Jalapenos op grillstand in de oven. Als de grill goed heet is plaats dan de jalapenos erop. Gril de Jalapenos totdat de blaren er op komen en draai de jalapenos zodat ze mooi egaal gegrild zijn. Leg de Jalapenos op de snijplank en laat ze nu even afkoelen,hierna kunnen je de Jalapenos fijn snijden. Leg nu ook de aardappeltjes in de oven op grilstand en laat ze ongeveer 5 minuten bakken totdat ze een beetje bruin worden. Leg hierna de aardappeltjes aan de koele zijde van de grill voor ongeveer 10 a 15 minuten totdat ze helemaal gaar zijn.Leg hierna de aardappelen weer in een grote pan . Voeg de dressing gemaakt van een scheut wijnazijn en de zure room toe en schep wat door de aardappeltjes heen. Voeg nu de Jalapenos, uien en koriander toe en meng het opnieuw. Laat het geheel voor 30 minuten op het fornuis staan op een klein vuur, en het gerecht is klaar !
¼ kop wijn azijn
2 eetlepels zure room
2 pond aardappeltjes, gewassen en doormidden gesneden
3 eetlepels olijfolie
2 jalapenos
2 gesneden uien
2 eetlepels fijngesneden koriander
Peper en zout toevoegen naar eigen smaak
Eet smakelijk westlandpeppers
8/17/12
Snackgroenten spiesjes
Snackgroenten spiesjesLekker met warm weer deze snackgroenten spiesjes, gemakkelijk te maken met een paar verpakkingen
snackgroenten. Neem een paar lange saté prikkers en spies de stukjes snack groenten er aan.
De paprika's en komkommers zijn makkelijk in 4 stukjes te snijden en de tomaten kunnen er in zijn geheel op. Lekker op een zaterdag of vrijdag avond met vrienden op je eigen terras. Kijk voor de warme hapjes is bij onze overige recepten.
Eet smakelijk westlandpeppers
8/14/12
charlys sandwich met slamix en tomaat
charlys sandwich met slamix en tomaat
De lekkere frisse charly paprika van westlandpeppers is zeer geschikt om er een sandwich mee te maken.
Door de wat dunnere schil als van een gewone paprika en de ''crunchy bite'' is de charly de ultieme sandwich paprika. Hoe deze charly sandwich te maken. Neem wat geroosterd wit brood, dat kan in een toaster of eventjes in de oven, en bedekt die met een slamix liefst met wat rucola er door. Snij een paar rode snack tomaten in plakjes en steek die er samen met de in ringen gesneden charly ook tussen. Daarna afmaken met een lekkere plak ham en wat olijfolie er over sprenkelen.
Eet smakelijk westlandpeppers
Door de wat dunnere schil als van een gewone paprika en de ''crunchy bite'' is de charly de ultieme sandwich paprika. Hoe deze charly sandwich te maken. Neem wat geroosterd wit brood, dat kan in een toaster of eventjes in de oven, en bedekt die met een slamix liefst met wat rucola er door. Snij een paar rode snack tomaten in plakjes en steek die er samen met de in ringen gesneden charly ook tussen. Daarna afmaken met een lekkere plak ham en wat olijfolie er over sprenkelen.
Eet smakelijk westlandpeppers
Abonneren op:
Reacties (Atom)