Al vaker melden we op dit blog de maffe producten van de internationale food industrie. Want met het product hete peper kun je natuurlijk de gekste producten verzinnen. Zo kwam recent het bedrijf Iceland in de UK met de allerheetste kippendijen op de markt. Hiervoor gebruikte ze een mix van drie soorten pepers voor, namelijk bird’s eye pepers, habanero pepers en een mix van hete rode pepers. Waarschijnlijk komt het gros van de heetheid van de naamloze mix van goedkope rode pepers en staan de andere twee er alleen voor de show op het etiket. Feit is wel dat Iceland een Scoville gehalte van 575000 claimt, en dat is natuurlijk niet voor de poes,,
![](https://4.bp.blogspot.com/-g-dmB1gWPNo/WuDuZsUUk2I/AAAAAAAATGI/XNd4un9KRHkz6o7G7z7La5GHmEcO957aACLcBGAs/s640/Iceland%2Bhot%2Bwings%2Bwestlandpeppers%2Bhete%2Bkippendijen.jpg) |
foto credits Iceland |
Uiteraard komt het persbericht met de nodige flauwekul, want met 575000 Scoville op je kipje hoef je echt nog geen gasmasker op!, maar leuk is het natuurlijk wel. Als je al die de gekkigheid van de foodindustrie naast je neer legt, kun je natuurlijk die heerlijke kippendijen van de slager met verse pepers van wat pit voorzien. Voor inspiratie neem je een kijkje in onze
webshop waar je genoeg pepers vindt om die kippendijen te laten vlammen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten