Afgelopen maandag 9 oktober was het Columbus Dag, de beste man ontdekte toen het werelddeel Amerika. En zoals iedere peper liefhebber weet, maakte hij al snel kennis met de pepers die op dat continent te vinden waren. Volgens
Charles C. Mann schrijver van het boek 1493 werd namelijk Columbus direct bij aankomst al bekogeld met heuse peper bommen. Het Taíno volk wat hij als eerste tegenkwam maakte namelijk zelfgemaakte bommen door het volstoppen van kalebassen met hete pepers die volgens Mann als een soort pepergas bom zouden hebben gewerkt.
Heel veel hielpen deze peper bommen dit volk niet want door de nieuwe ziektes die de bemanning van Columbus schepen mee namen. Stierf een groot deel van de inheemse indianen een akelige dood. En degene die niet stierven aan een besmettelijke ziekte werden tot slaaf gemaakt door de nieuwe veroveraars. Gelukkig liep het met de pepers wel goed af en kunnen we dankzij Columbus ook in ons wereld deel genieten van hete pepers.
Ook een peperbom maken of toch maar een lekker gerecht,, Shop Now
Westlandpeppers Webshop
Geen opmerkingen:
Een reactie posten