Bevatte pepers meer Vitamine C als sinaasappels !

Van de bekende paprika wisten vele misschien al dat deze meer Vitamine C bevat als een gemiddelde sinaasappel. Maar dat pepers meer Vitamine C bevatten als sinaasappels weten denk niet heel veel mensen. Maar toch is het zo, een gemiddelde sinaasappel bevat 69,7 mg Vitamine C terwijl 75 gram gesneden rode peper 107,8 mg Vitamine C bevat. Wel is het zo dat groene pepers minder vitamine c bevatten als de rode. Dus ga je voor maximale Vitamine C en maximale smaak dan neem je de rode peper.