BESTEL DE CORN HUSK MAISKOLF BLADEREN HIER!
Een bekend gerecht uit de Mexicaanse en Midden-Amerikaanse keuken is Tamales, dit zijn gestoomde deegpakketjes gemaakt van maismeel verpakt in maisbladeren. Het is een tradiotioneel gerecht met een vulling van vlees, groenten, kaas of (gedroogd) fruit, vaak op smaak gebracht met pepers. Het woord tamalli betekend in het Nahuatl (Inheemse taal in Mexico) zoiets als ingepakt. Klik hier voor een recept voor Tamales met pittige salsa & gebakken funchi van 24kitchen met handige video.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten