apart broodje met zoete mango gecombineerd met de heetheid van de habaneros
Wat heb je voor dit broodje mango habanero kip allemaal nodig
2 rijpe mango's, geschild en ontpit
azijn en olijfolie 2 teentjes gesneden Knoflook half ui, in blokjes gesneden
2 rode Habanero pepers
4 Dun gesneden kipfilets
3 plakken oude kaas
Doe de 2 fijngesneden habaneros in een kom met de stukken mango , voeg ook de stukjes ui en knoflook en een scheutje azijn erbij en gebruik de staafmixer om het geheel lekker smeuïg te krijgen . Bak de stukjes kipfilet in de olijfolie lekker bruin . Doe de stukjes gebakken kip tussen een broodje met wat plakken oude kaas en doe vervolgens de habanero mango saus er over. Eventueel kan je er ook wat stukjes ananas er tussen doen .De rest van de saus is ook super lekker met wat nacho chips
eet smakelijk westlandpeppers
Geen opmerkingen:
Een reactie posten