Peperplantjes uit een blikje

Peperplantjes uit een blikje

Al vaker gezien, deze peperplantjes uit een blikje maar deze blikken van het bedrijf  nudo zien er werkelijk bijzonder fraai uit. Of het door de oorsprong komt namelijk ''made in Italy'' weet ik niet maar mooi zijn ze wel. Natuurlijk is het en vrij dure manier om een peper plant op te kweken, maar als kado is het denk wel zeer geschikt. Behalve deze peperplant in blik hebben ze ook basilicum in blik,en nog veel meer Italiaanse food goodies zoals allerlei soorten olijf olie en ook nog een peperjam. Het leukste van dit bedrijf is wel dat je, je eigen olijfboom in Italië kan adopteren. Op deze manier kan je van je eigen boom de olijfolie verkrijgen, of je geeft een olijfboom kado aan een iemand. Wie weet komt het bij westlandpeppers ook wel is zo ver dat je een eigen peperplant voor een jaar kan adopteren, het idee is in ieder geval erg leuk,,

je heb wel het nodige werk aan het op de foto zetten van 6000 olijf bomen,,,,
Photographing six thousand olive trees

Valentijnsdag recept

Valentijnsdag recept

Bij Valentijnsdag hoort natuurlijk ook een Valentijnsdag recept, westlandpeppers bedacht daarom dit lekkere snack paprika's recept. Snij om te beginnen de snack paprika's in 4 a 5 stukken, en verwijder de zaden. Vul nu met een mes de stukjes snack paprika's met de roomkaas, en leg de stukjes in de vorm van een hart op het bord. Succes verzekerd met dit oranje valentijn snackpaprika hart,,,

HAPPY VALENTIJN Westlandpeppers

Snackpaprika’s met garnalen

Snackpaprika’s met garnalen

Snijd de kapjes met steeltjes van de snackpaprika’s van westlandpeppers en houd ze apart.Verwijder nu de zaadlijsten van de snackpaprika’s, en blancheer de paprika’s kort in kokend water, spoel nu de snackpaprika’s af met koud water en laat ze uitlekken op een schone theedoek.Scheur als je verse basilicum heb deze in stukjes,anders gebruik je de gedroogde variant. Meng de garnalen en de geitenkaas door elkaar en breng het op smaak met wat zout en peper.Vul de snackpaprika’s met het mengsel van garnalen en kaas, verdeel het basilicum erover en zet als finishing touch de kapjes er weer op.

nodig

8 snackpaprika’s

1 takje verse basilicum of gedroogde basilicum
100 gram garnalen
50 gram zachte jonge geitenkaas
Zout en peper toevoegen naar smaak

Eet smakelijk westlandpeppers

Jalapeno met kaas gewikkeld in bacon/spek

Jalapeno met kaas gewikkeld in bacon/spek

Een heel bekend jalapeno recept dat veel op de BBQ wordt toegepast,maar dit keer gewoon in de oven. Om te beginnen verwarm je de oven op 190 graden Celsius voor.Snij je de Jalapenos van westlandpeppers door de helft in de lengte en verwijder je hierna de zaadlijsten van de Jalapenos.Vul nu elke Jalapeno helft met de roomkaas en wikkel hierna plakjes bacon/spek om de Jalapenos.Als alternatief kun je ook wat stukjes gewone gouda kaas er in doen.Prik met een houten  kaasprikker door de Jalapeno heen zodat alles goed op zijn plaats blijft zitten Plaats nu de Jalapenos op een rooster in de voor verwarmde oven,en bak de Jalapenos tot de bacon/spek bruin van kleur wordt, dit duurt ongeveer 20 – 25 minuten. Als de Jalapenos klaar zijn serveer ze dan gelijk !

Eet smakelijk westlandpeppers

Chilli 90.1 fm radio zender in Australië

Chilli 90.1 fm radio zender in Australië

Dit nog niet zo heel bestaande radio station in Australië,Chilli 90.1 fm  ''home of the hottest hits''. Dit station is gevestigd in Launceston, Tasmania en handen van het familie bedrijf grant broadcasters network. Ergens begin 2011 heeft het station deze naam gekregen, en dat laat gelijk weer zien dat ''chilli '' dus pepers,, een veel bredere uitstraling heeft dan alleen de peper als eten. In het buitenland vooral in Engelstalige landen zie je dat de naam ''chilli'' vaker opduikt als voor of achtervoegsel bij een merknaam of bedrijf. In nederland heeft het woord ''peper'' deze uitstraling nog niet maar wat niet is kan nog komen.

live stream van Chilli 90.1 fm radio