Naga jolokia dip saus

Naga jolokia dip saus

Als je bij de nacho chips is een echt pittig dipje wilt proberen kan je deze dipsaus is een keer maken. Neem 2 a 3 flinke tomaten of het wel bekende blikje tomaten puree. Doe dit in een flinke schaal en voeg er een scheut soja saus bij,2 a 3 teentjes knoflook en wat verknipte stukjes koriander en een schep suiker. En als de ultime smaakmaker doen we 1 naga jolokia in de schaal.  Nu komt de staafmixer weer van pas om er snel een mooie gladde saus van te maken. Bedenk wel dat deze dipsaus niet erg houdbaar is dus snel op eten met een zak nacho chips op de bank.

Eet smakelijk westlandpeppers