Pimientos de Padrón met serrano ham

Lekkere aanvulling op het bekende recept met de Pimientos de Padrón tapas paprika's .Verhit een koekenpan op hoog vuur en voeg de olijfolie er aan toe. Als de olie heet genoeg is voeg je de Pimientos de Padrón tapas paprika's en de serranoham er aan toe.Bak de Pimientos de Padrón tapas paprika's goed aan tot ze gaan blisteren . Voeg er een versnede teentje knoflook aan toe en als de serrano ham gaat opkrullen zijn je padron paprikas en serrano ham klaar om opgedient te worden. Serveer de Pimientos de Padrón tapas paprika's op een schaal, bestrooi ze royaal met zeezout en wat partjes citroen. In de kassen van westlandpeppers groeien de echte spaanse Pimientos de Padrón tapas paprika's.

 

Eet smakelijk westlandpeppers