Wat heb nodig om je eigen dipsaus te maken om is lekker van je zak doritos te genieten.
1 ui ,1of 2 rawit pepertjes
1 rode paprika , 2 stuks tomaten
1 blikje tomaten pure ,1 teen knoflook
zout en peper
Je snijdt de ui, paprika en knoflook heel erg fijn. Tomaten en de rawit pepers ontdoe je van hun zaden en snijd je ook heel erg fijn. Je mengt nu dit alles door elkaar en doet er een blikje tomatenpuree bij. Als je het wat makkelijker wilt doen kan je gebruik maken van een staafmixer ,alleen kijk wel uit dat het niet te fijn wordt. Je maakt de dipsaus met peper en zout op smaak. Als je liever nog pittigere dipsaus wilt dan moet je gewoon wat meer rawit pepers er bij doen .Westlandpeppers is 1 van de weinige bedrijven die rawit pepers
in kassen in Nederland teelt .Dit kleine pepertje is beroemd om zijn scherpe smaak.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten