donderdag 12 april 2012

Corno di toro zoete groene punt paprika's

Corno di toro zoete groene punt paprika's

Bij westlandpeppers telen we al een paar jaar de Corno di toro zoete groene punt paprika's. Deze hele grote groene paprika's  met de stompe punt komen van origine uit Italië. Ze vallen op door hun goede paprika smaak, ook zijn ze dunwandig wat ze geschikter maakt om ze te grillen en te vullen of te bakken.Corno di toro paprika zijn meestal langer als een cm of 20 en hebben een stompe punt. Lekker om te vullen met feta kaas met wat oregano.Laat ze hierna eerst een uur koud worden in koelkast, vet ze dan in met wat olijfolie in en dan doe je de paprika's in een platte pan met olie voor ongeveer 5 minuten per kant of tot dat de paprika gaat blisteren of de kaas er te veel gaat uitlopen Haal de paprika's er uit droog ze wat af met keukenpapier en je heb een heerlijk gerecht.

Eet smakelijk westlandpeppers

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen