Pieter Boekestijn was gisteren te gast bij Paprika Tasty Radio en ging daar samen met Maurice Wubben in gesprek over de smaakbeleving van pepers en paprika's! Naast de pittigheid voegt een peper namelijk ook heel veel smaak toe aan een gerecht. En is dit een belangrijk punt bij de ontwikkeling van de rassen en de overweging van het telen van de verschillende soorten.
Luister hier het gesprek terug ⬇️⬇️ https://www.podbean.com/ew/pb-uwi9v-ff4539
Geen opmerkingen:
Een reactie posten