BBC radio item The Why Factor hoe pepers populair werden

Mooie radio podcast van BBC programma The Why Factor. Waarin Mike Williams de oorsprong en geschiedenis onderzoekt van de pepers, die startte in de 15e eeuw en vanuit  Bolivia en Noord-Brazilië door de Portugese kolonisten werd verspreid.

Dr Josh Tewkesbury van de Universiteit van Washington verklaart waarom de peper heet is,, en waarom we hem toch eten. En we horen dr Anuj Baruah,een biotechnoloog uit de noord-oostelijke staat Assam, India over pepperspray

Plus nog veel meer in deze 18 minuten durende radio podcast. Klik op de foto hieronder om op de site van de BBC te komen.

Foto BBC World service