woensdag 30 september 2020

Nieuw Mexicaans Oregano - gedroogd

Naast de verse Mexicaanse oregano hebben we nu ook gedroogde Mexicaanse oregano in een handig kruidenpotje. Mexicaanse oregano is een veel gebruikt kruid in de Mexicaanse keuken. Dit is een andere soort oregano dan de Mediterraanse oregano die je hier in gedroogde vorm in de supermarkt kunt kopen. De Mexicaanse oregano is een familie van Lippia graveolens en is veel sterker van smaak. Het heeft wel dezelfde mediterrane smaak als de oregano die wij kennen, maar de Mexicaanse bevat daarnaast ook smaken van citrus en zoethout. De Mexican oregano is een must in Latijns-Amerikaanse gerechten, Tex-Mex chili en salsa. Het is daarnaast te vervangen in recepten die vragen om ‘gewone’ oregano, dus strooi ook eens Dried Mexican Oregano over een lasagne of pasta voor een Mexicaanse twist. 

Bestel het hier op onze webshop! 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten