zondag 4 januari 2015

Toast met ei, rode peper en oranje snack paprika's

Eén van de food trends voor 2015 is ouderwets toast,, je weet wel zo'n lekker geroosterd brood. En zeker met die ander food trend voor 2015 namelijk om 2 uit gesproken smaken met elkaar te mixen. Vraagt dit natuurlijk erom, de 2 uitgesproken smaken die bij westlandpeppers geteeld worden,, namelijk de pepers en de zoete snack paprika's samen te brengen. Snij eerst een paar gewone rode pepers in klein stukjes ( gebruik eventueel een schaar hiervoor) en daarna ook wat oranje snack paprika's. Mix dit lekker door elkaar in een schaaltje (eventueel wat olijf olie erbij)
Bak hierna de eitjes op, (probeer deze zo klein als mogelijk te houden). Schep hierop de gemixte rode peper en oranje snack paprika's, en bak deze mee. Serveer nu de toast ( BV boeren mais brood) gemaakt met een ouderwetse toaster of met het gril apparaat met de ei, rode peper en oranje snack paprika's als het.. 2015 ontbijt of gewoon lekker bij de broodmaaltijd.






Eet smakelijk westlandpeppers


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen